Dünya tarım sektörü genelinde satılan 650 üzerinde bitkisel koruma ilacı (pestisit) bulunmaktadır. Bunlar bitki ve meyvelere zarar veren çok çeşitli böcek, akar, bakteri ve hayvanları öldürerek zarar en gel olmak için kullanılan, özü iytibarı ile zehirli maddelerdir. Tamamı üzerinde insanlara karşı tehlikelerini anlatan zehirlenme uyarıları bulunur. Bu zehirlerin birçoğu sistemik etkiye sahiptir. Yani zararlı böcek veya hayvan bitkiyi yiyerek içine de saklanmış olsa, zehir bitkinin tün bünye ve dokusuna yayılarak, zararlıyı her şartta mutlaka öldürür. İlaveten zararlı yabancı otları öldürmek için de herbisit ilaçları bulunur. Bunlar da sistemik olarak zararlı ve istenmeyen otların bünyelerine nüfuz ederek, en küçük kök ucuna kadar ölmesini sağlarlar. Bir başka tarım ilacı grubu da, hasat sonrası depolama ve raf ömrü uzatma amaçlı kullanılan ilaç grubudur. Bunların dışında da meyveleri daha çekici ve parlak göstermek için kullanılan mumlar ve parlatıcılar vardır. Bunları kullanarak meyvelerin sezon dışında aylarca saklanarak yüksek fiyata satılabilmesi amaçlanır. Kağıda sarılan meyve kağıtları da difenil adlı bakteri zehiri ile ilaçlanır.
Sertifikalı organik tarım ürünlerinin tüm bu zehirli maddelerin herhangi birini, her hangi bir oranda kullanması yasaktır ve sertifika iptal ayrıca parasal ve cezai yaptırım sebebidir. Bu zehirlerin sertifika verilecek organik üründe olup olmadığı 0,001mg/kg (milyarda bir) hassasiyete kadar inen LC-MS/MS ve DFG-S19 gıda analiz metodları kullanılır. Bu seviyede hassasiyet teknolojinin en son bilinen noktası olup, 2-3 yıl önce atılmış ilaçları göstermektedir. Sıradan veya GlobalGAP (Good Agricultural Practices), İTU ("İyi Tarım Uygulamaları") standardına uymuş ürünlerde ise belli bir oranın altında zehir kalıntılarına izin verilir. Örneğin piyasanın en yaygın etken zehir formülü olan Chloriphyphos maddesinin 5mg/kg oranında mevcudiyetine izin verilir. Bu durumda tek bir zehir kalıntısında dahi sertifikalı organik ürünün 5.000,- (beşbin) kat daha temiz olduğu ortaya çıkar. Normal bir çiftçiye yıl boyunca en az 5-10 farklı çeşit tarımsal ilaç satılarak, bunların çeşitli kombinasyonlarda karıştırtılarak kullandırıldığı sektörün gerçeğidir. Bu durumda sertifikalı organik ürünlerin her bir tarım ürününde 25-50.000,- (elli bin) kat daha temiz olduğu ortaya çıkar. Bu zehir yoğunluğunu insanoğlunun tükettiği çok sayıda farklı bitkisel ve hayvansal gıda türü ile çarpıp bu rakamı da insan ömrü uzunluğu ile çarptığımızda insan bedeninin yıllar boyunca kilolarca zehiri sindirim ve dolaşım sisteminden geçirmek zorunda kaldığı görülmektedir. Bu miktarda zehirle karşılaştırıldığında dünya nüfusunda oluşan kanser, damar tıkanması, kalp, alzheimer, şeker, alerji gibi yapısal-sistemik hastalık patlamasının nedenleri anlaşılabilmektedir.
Sertifikalı Organik greyfurtlarımız T.C. Mersin İli, Akdeniz İlçesi, Adanalıoğlu Beldesinde bulunan 188 dekar kendi organik sertifikalı bahçelerimizde yetiştirilmektedir. Bu bahçemizde 200 Adet 6 yaşlı Rio Red ve Star Ruby cinsi Greyfurt ağaçlarımız yer almaktadır. Organik Greyfurtlarımız diğer organik çeşitlerimizle beraber her yıl hem sertifikasyon kuruluşu, hem ilçe hemde il Tarım müdürlüklerince denetlenmektedir. Ürünlerimiz dünyanın en hassas gıda analiz yöntemleri olan LC-MS/MS ve DFG-S19 metodları ile 0,001mg/kg (milyarda bir) hassasisyetle analiz edilmektedir. İsteyen her müşterimize nalaizlerimiz ve organik sertifikalarımız e-posta ile sunulmaktadır. Limonlarımızın beslemesi için çiftlik gübre ve şerbeti, baklağil ile yeşil gübreleme yapılmaktadır. Bitki koruma için sadece organik tarım yönetmeliğinde yer alan ve oldukça geleneksel preparatlar olan ıslatılabilir toz kükürt, göztaşı, kara boya, gülleci bulamacı, zaman zaman kendi yetirdiğimiz bitkilerden yapılan kekik suyu, süs biberi suyu gibi malzemeler kullanılmaktadır. Tüm bu çabalar Greyfurt ürünümüzün konvansiyonel ilaçlar kullanılan limonlara göre en az 25 bin ila 50 bin kat daha kalıntıdan ari ve temiz kalmasını sağlamaktadır.
Organik Greyfurt'un Kilo Kaybı ve İştah Kontrolüne Olan Faydaları
Orta büyüklükteki bir greyfurt yarısında yaklaşık olarak 2 gram lif miktarına sahiptir. Araştırmalar, diyette lif bakımından zengin meyvelere yer verilmesinin doygunluk hissi uyandırmak için faydalı olduğunu göstermektedir. Bunun nedeni lifin midenin boşalma hızını yavaşlatması ve sindirim süresini arttırmasıdır. Böylelikle, yeterli miktarda lif tüketmek, gün içinde daha az kalori almaya yardımcı olabilir.
Greyfurt gibi lif bakımından zengin, düşük kalorili besinler, boş kalorili gıdalara kıyasla daha uzun süre tok hissetmeyi sağlayarak kilo verme çabalarına yardımcı olabilir. Lif içeriğine ek olarak, greyfurt düşük kalorili ve su içeriği yüksek bir meyve olmasıyla da, zayıflama diyeti yapan kişiler için tercih edilebilir bir meyvedir.
91 obez bireyde yapılan bir araştırmada, taze greyfurtun yarısını öğünlerden önce tüketenlerin, tüketmeyenlerden bir miktar daha fazla kilo verdikleri bulunmuştur. Greyfurtun faydaları arasından kilo vermeye yardımcı olması önemli bir yer tutar. Ancak, bu gibi çalışmalar greyfurtun tek başına kilo verdirebileceği anlamına gelmez, ancak bunu zaten sağlıklı olan bir diyete eklemenin faydalı olabileceği anlamına gelmektedir. Tek başına greyfurt daha fazla yağ yakmaya yardımcı olmaz. Greyfurt sağlıklı bir tercih olsa da, herhangi bir yiyeceğin çok fazla yenmesi vücudun ihtiyaç duyduğu çeşitli besin ögelerini sağlayamaz.
Organik Greyfurt'un Kalp Sağlığına Olan Faydaları
Greyfurt kalbi korumaya yardımcı olmak için bazı besin ögeleri ve antioksidanlar içerir. Kalp sağlığında birçok yönden sorumlu bir mineral olan potasyumdan oldukça yüksektir. Yarım greyfurt, günlük potasyum ihtiyacının yaklaşık %5’ini sağlar. Yeterli potasyum alımı, yüksek kan basıncı riskinin azalması ile ilişkilidir.
Araştırmalar, genel olarak sağlıklı bir diyetin parçası olarak greyfurt gibi lif ve antioksidan bakımından zengin meyvelerin tüketiminin kalp hastalıkları ve felç gibi durumlara karşı korunmaya yardımcı olduğunu ileri sürmektedir.
2015 yılında Amerikan Journal of Clinical Nutrition‘da yayınlanan bir araştırmada 100.000’den fazla insan üzerinde çalışıldı ve en çok meyve ve sebze tüketenlerin kalp hastalığı gelişme riskinin %15 daha düşük olduğu gösterildi. Plazmalarında en yüksek C vitamini seviyesine sahip olanlar daha da düşük kalp hastalığı oranlarına sahip olarak bulundu.
Cilt Sağlığına Olan Faydaları
Greyfurtta bulunan C vitamini, cilt için önemli olan kollajen oluşumunda hayati bir rol oynar. Sağlıklı görünen bir cilt için düzenli hidrasyon ve A vitamini de çok önemlidir. Greyfurt her ikisini de sağlaması açısından cilt sağlığı için yararlıdır.
Organik Greyfurtta Yer Alan En Önemli Antioksidanlar
Antioksidanlar hücreleri vücutta zararlı reaksiyonlara neden olabilecek serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korurlar. İşte greyfurtta yer alan en önemli antioksidanlar:
C Vitamini: Greyfurtta yüksek miktarda bulunan güçlü, suda çözünebilen bir antioksidandır. Hücreleri genellikle kalp hastalığına ve kansere yol açan hasarlardan koruyabilir.
Beta-karoten: Vücutta A vitaminine dönüşür ve kalp hastalığı, kanser ve maküler dejenerasyon gibi bazı kronik rahatsızlıkların riskini azaltmaya yardımcı olduğu düşünülen bir antioksidandır.
Likopen: Bazı kanser türlerinin, özellikle prostat kanserinin gelişmesini önleme potansiyeli ile bilinir. Ayrıca tümörlerin büyümesini yavaşlatmaya ve yaygın kanser tedavilerinin yan etkilerini azaltmaya yardımcı olabilir.
Flavanonlar: Anti-inflamatuar özelliklerinin, kan basıncı ve kolesterol seviyelerini düşürdüğü ve kalp hastalığı riskini azalttığı gösterilmiş bir antioksidandır.
Organik Greyfurt'un Böbrek Taşlarına Olan Etkisi
Greyfurt tüketimi böbreklerde atık maddelerin birikmesinden kaynaklanan böbrek taşı geliştirme riskini azaltabilir. En yaygın böbrek taşı tipi kalsiyum oksalat taşlarıdır. Greyfurtta bulunan sitrik asit, böbreklerdeki kalsiyum ile bağlanarak taş oluşumunu engelleyebilir. Ayrıca, sitrik asit idrarının hacmini ve pH değerini artırma yeteneğine sahiptir ve böbrek taşlarının oluşumu için daha az elverişli bir ortam yaratır.
Organik Greyfurt'un Kolesterole Olan Etkisi
Greyfurt, LDL (kötü) kolesterol seviyelerini ve trigliseritleri azaltabilecek bir lif olan pektin içerir. Yapılan bir çalışmada koroner bypas cerrahisi sonrası 57 hiperlipidemi hastası incelenmiş ve 30 gün boyunca her gün diyetlerinde beyaz veya kırmızı greyfurt tüketiminin LDL kolesterol seviyelerini düşürdüğü bulunmuştur. Kırmızı greyfurtun LDL kolesterol seviyelerini daha fazla düşürdüğü belirtilmiştir.
100 gr (yarım orta boy) greyfurtta Kalori: 74 kcal, Karbonhidrat 13gr, Protein: 1,2gr, Lif: 2gr, C vitamini: 66mgr, Potasyum: 270mgr, Sodyum 3mgr mevcuttur.
Greyfurt güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Satın alırken olgunluğa ulaşmış olan greyfurtlar seçilmelidir.
Sarı bir kabuk, greyfurtun tamamen olgun olduğunu gösterir. Meyve bir haftaya kadar oda sıcaklığında tutulabilir.
https://www.sabah.com.tr/yazarlar/gunaydin/idil-cimrin/2018/01/11/greyfurt-ile-sira-disi-tarifler,
https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/meyveli-tatlilar/greyfurt-dolgulu-bar
https://www.nefisyemektarifleri.com/ara-ogun-1/
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhtesem-karpuzlu-limonlu-ve-greyfurtlu-limonata/
https://www.nefisyemektarifleri.com/muzlu-greyfurt-receli-2/
https://www.nefisyemektarifleri.com/portakalli-greyfurt-receli/
https://www.nefisyemektarifleri.com/greyfurtlu-meyve-suyu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/greyfurtlu-mantar-kavurmasi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/zayiflamaya-yardimci-greyfurt-icecegi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/greyfurtlu-pasta/
https://www.youtube.com/watch?v=wbq80cKWHsw
https://www.youtube.com/watch?v=3YckM0A_FKU
https://www.youtube.com/watch?v=TCr4hKmblS4
https://www.youtube.com/watch?v=vJqwiTXH-rc
Star Ruby: İçi ve dışı kırmızı renkte olan greyfurt çeşididir. Kasım ayında olgunlaşır uzun süre ağaç üzerinde kalabilir.
Rio Red: Düzgün meyve şekli ve kızarmış kabuk yapısı, kırmızı iç rengi ile tercih edilen greyfurt çeşididir. Hasat dönemleri Ocak-Şubat aylarıdır.
Henderson: Starruby’e benzeyen ancak daha verimli ve ekololojiye daha uyumlu bir renkli greyfrut çeşididir. Fakat Henderson’un meyve eti rengi, kabuk rengi hem de meyve suyu daha koyu renklidir. Marsh Seedless ve Rubyred’den daha erken hasat edilir. Starrruby’e göre meyve boyu küçüktür.
Ruby Red: Meyve eti pembe renkli olan greyfurt çeşididir. Diğer özellikleri Beyaz Greyfurt (Marsh Seedless) gibidir.
Marsh Seedless: Beyaz Greyfurt türüdür. Bu türün iki farklı orijini olabilir: ilki 1880’lerde, muhtemelen Duncan türünün çekirdekleri ile kök filizlenmesi yoluyla oluştuğu, diğeri ise 1850’lerde fideleme yoluyla oluştuğudur.Ağaçları güçlü ve çok üretkendir, büyük boyutlara ulaşabilir ve soğuğa hassas olarak bilinir. Diğer türlerin meyvesine göre daha küçüktür ama çok daha az çekirdeği vardır (meyve başına iki veya üç). su keseleri daha küçüktür ve meyvesi daha pürüzsüz ve açık renklidir. Kabuğu biraz daha kalındır ama tatlı aromaları içeren yüksek su içeriği erken sezonda daha yüksek asit oranına ulaşır. Kasım ayında gerekli olgunluğa ulaşmaya başlar ve daha fazla ağaçta bekleyebilir. Mevsimi Ekim – Nisan arasıdır.
Greyfurt ile ilgili en çok sorulan sorulardan biri, zayıflama karşısındaki etkileridir. Bol miktarda su içeren greyfurtun zayıflamaya yardımcı olduğu ifade edilmektedir. Diyet listelerinde sıkça rastladığımız greyfurt metabolizmayı hızlandırıcı özelliği sayesinde kilo vermeye yardımcı olur. Amerika’da yapılan bir araştırmada greyfurt suyunun kilo vermeye yardımcı olduğu belirtilmiştir. Ayrıca greyfurtun insülin hormonunu baskıladığı ve bu sayede yemek yeme isteğini azalttığı ifade edilmektedir. Ancak bazı uzmanlar düzenli greyfurt tüketiminin kilo aldırdığını vurgulasa da bunun bilimsel bir kanıtı bulunmamaktadır.
Greyfurtun etkili olduğu sağlık sorunlarından biri de kanserdir. Enfeksiyon oluşumunu önleyen greyfurt, içeriğindeki flovanoidler sayesinde kansere neden olan kanserojen maddelerle etkili bir şekilde mücadele eder. Ayrıca müshil görevi gören greyfurtun kolon kanseri riskini önemli oranda azalttığı ifade edilmektedir. Düzenli greyfurt tüketimi ile kanser hücrelerinin ortadan kalkmasını sağlayabilir ve kolon kanserine yakalanma riskini ciddi oranda azaltabilirsiniz. Greyfurt hiç yok denecek kadar az kolesterol içerir. Ayrıca greyfurtta bulunan antioksidanlar kolesterol seviyesini önemli oranda azaltır. 1 adet greyfurt, kolesterol seviyesini %15 oranında azaltırken trigliserid seviyesini de %17 oranında azaltabilir. Bu sayede kalp sağlığına önemli katkılarda bulunur. Greyfurt tüketimi kalp krizi ve artrit sorunlarına yakalanma riskini azaltır. Greyfurtun etkisini daha da arttırmak ve daha etkili sonuçlar almak adına greyfurt suyunu elma sirkesi ile karıştırabilirsiniz.
Pembe ve kırmızı greyfurtun görme yeteneğini koruduğu ifade edilmektedir. Günlük olarak tüketilen greyfurt göz yorgunluğunu azaltır. Özellikle bilgisayar başında çalışanlar ve ince işçilik gerektiren işlerle uğraşan kişiler greyfurt tüketimi ile göz yorgunluğunu azaltabilirler. Ayrıca greyfurtun yaşlanmaya bağlı olarak ortaya çıkan göz sorunlarına yakalanma riskini azalttığı bilinmektedir. C vitamini deposu olan greyfurt, solunum sistemi hastalıklarına karşı oldukça etkilidir. Astım ataklarının hafiflemesini sağlayan greyfurt, atakların daha uzun aralıklarla gerçekleşmesini sağlar. Ayrıca greyfurtun çocuklarda görülen öksürük ve burun tıkanması gibi sorunları ortadan kaldırdığı ifade edilir.
http://www.milliyet.com.tr/bir-sihirli-meyve-greyfurt--pembenar-detay-alternatiftip-1376152/
http://www.hayatkolay.com/hayat/yaratici-hayat/greyfurt-kasigi-ile-yapabileceginiz-7-sey/
http://www.hurriyet.com.tr/haberleri/greyfurt-faydalari
http://www.hurriyet.com.tr/haberleri/greyfurt
https://www.sabah.com.tr/greyfurt-nedir-faydalari-nelerdir
https://www.cnnturk.com/haberleri/greyfurt
https://www.sondakika.com/greyfurt/
https://www.karar.com/hayat-haberleri/kalp-krizi-riskine-karsi-greyfurt-suyu
Narenciye dediğimizde aklımıza ilk gelen meyvelerden biri de Greyfut’dur. Seveni kadar sevmeyeni de olan bu nev-i şahsına münhasır meyvenin ülkemizde yetiştirilmeye başlanmasının hikayesi ise acıklı ve bir o kadar da gariptir. Greyfurt ağacının yüksek rekolte (verim/ürün) verebilmesi için ortalama 300 gün güneş görmesi gerekir. Özellikle narenciyenin başkenti Antalya’da bolca üretilen Greyfurtun, ülkemizdeki hikayesi 100 yıldan kısa bir süre önce başlamıştır. 2.Dünya Savaşı yıllarında, Mehmet Zekeriya Sertel tarafından Tan Gazetesi çıkarılmaktadır. Gazetenin yazarlarından biri de Cevat Şakir Kabaağaçlı, nam-ı diğer Halikarnas Balıkçısıdır. Cevap Şakir’in asker kaçaklarının affı hakkında yazdığı yazı yüzünden, Şakir ve Sertel İstiklal Mahkemelerinde yargılanıp idam cezasına çarptırılır. Ancak cezaları daha sonra kalebentliğe (kale bekçiliği) çevrilir. Cevat Şakir Bodrum’a, Zekeriya Sertel ise Sinop’a sürülür. Sürgün yerini benimseyip yerleşen Cevat Şakir, aynı zamanda tarıma ve bitkilere karşı oldukça ilgilidir. Yurtdışından pek çok fidan getirtip Bodrum’a eken Cevat Şakir, greyfurt fidanını da ülkemize ilk defa getiren ve eken kişidir. Bugün severek ürettiğimiz Greyfurtlarımızın acıklı ve bir o kadar da garip hikayesi, 100 seneden kısa bir süre önce Bodrumda, Halikarnas Balıkçısı ile başlamıştır.
Botanik olarak, greyfurt, 1830'lara kadar, Citrus paradisi adıyla anılmıştır.Ve bu zaman zarfında pomelodan ayırt edilmedi. Gerçek kökenleri 1940'lara kadar belirlenememiştir. Bu, resmi adı Citrus × paradisi olarak değiştirildi. Bir greyfurt ağacının ortalama ömrü yaklaşık 50 yıldır.
-Yaprak dökmeyen greyfurt ağaçları genellikle 5-6 metreye kadar uzar, ancak 13–15 metreye ulaşabilirler.
-Çiçekler soliter veya küçük koçanlarda (daha uzun saplı çiçeklerin bulunduğu dallı bir çiçek kümesidir). Her bir çiçek, 5 (nadiren dört) beyaz taç yaprakları ve sayısız organlarla, 2 ila 4 santimetre çapındadır; Genellikle çok kuvvetli bir kokuya sahiptirler.
-Meyve sarı-turuncu tenli ve genellikle bir oblate spheroid şeklindedir; çapı 10 ila 15 cm arasında değişmektedir.
-Et, kesikli ve asidik olup, beyaz, pembe ve kırmızı pulpları ve aromaları içeren, yüksek oranda asidik ve biraz ekşi, tatlı ve tart arasında değişen çeşitlere bağlı olarak renk olarak da değişir.
-Greyfurt, seksen yıldır Amerika'da popüler bir kahvaltı meyvesi olmuştur. Şeker ya da yapay bir tatlandırıcı ile taze olarak tüketiliyor olup, kahvaltı için tercih edilebilirdir.
-100 gram greyfurtta 42 kalori vardır.
-Greyfurt çok besleyici elementlere sahiptir. A vitamini (karotenoidler şeklinde) ve C vitamini gibi mükemmel bir kaynaktır. Greyfurt ayrıca iyi bir pantotenik asit, bakır, diyet lifi, potasyum, biyotin ve B1 vitamini kaynağıdır. Ayrıca liminoidler ve likopen içeren fitokimyasallar içerir.
-Greyfurtun sağlık faydaları arasında kilo kaybı, sağlıklı bir kalbin sürdürülmesi, kanser riskinin azaltılması, bağışıklık sistemini güçlendirmesi, diyabetin kontrol altına alınmasında yardımcı olması, kolesterolün düşürülmesine yardımcı olması, sağlıklı bir sindirim sistemi, sağlıklı ciltler için düzenliliğin geliştirilmesi, sağlıklı cildin geliştirilmesi ve nörodejeneratif koşulların önlenmesi yanı sıra inme riskinin azaltılması da vardır.
-Haiti'de greyfurt reçel yapmak için kullanılır.
-Kosta Rika'da, greyfurt sık sık ekşimelerini gidermek için pişirilir; Ayrıca dulce de leche ile doldurulmuş, toronja rellena denilen bir tatlı (greyfurt dolması) yapımında kullanılır.
-Greyfurt ve greyfurt suyu, çoğu zaman bileşiklerin etkili etkisini arttırarak, ilaçlarla bir dizi etkileşime sahip olabilir. Greyfurt ve greyfurt suyunun ilaç emilimine olan etkisi 1989 yılında ortaya çıkmıştır. Ancak, ilaçların aşırı dozlanmasından dolayı bir takım ölümlerden sorumlu olduktan sonra bu etki duyurulmuştur.
-Meyve sadece on dokuzuncu yüzyılın sonlarında popüler oldu; bundan önce sadece bir süs bitkisi olarak yetiştirildi.
-Aromaterapide greyfurt kabuğu yağı kullanılır ve tarihsel olarak aromatik kokusuyla bilinir.
-Greyfurt suyu, deniz meltemi (greyfurt suyu, votka ve kızılcık suyundan oluşur) gibi çeşitli kokteyllerde kullanılır.
-Amerikan narenciye endüstrisinin ilk öncüsü, on dokuzuncu yüzyılın sonlarında Atwood Grapefruit Company'yi kuran zengin bir girişimci olan Kimball Atwood'du. Atwood Grove, yıllık 80.000 kutu meyve çıkışıyla dünyanın en büyük greyfurt korusu oldu. Orada pembe greyfurt ilk 1906'da keşfedildi.
-Bugün, Çin, en büyük greyfurt üreticisidir; onu Amerika Birleşik Devletleri ve Meksika takip ediyor.
-Dünyanın en büyük greyfurtu Cloy Dias Dutra (Brezilya) tarafından yetiştirildi, 3.210 kg ağırlığındaydı.
-Texas Kırmızı Greyfurt, 1993 yılında Teksas'ın resmi meyvesi olarak belirlendi; Texas'ta greyfurt yetiştirildi.
Greyfurt (Citrus paradisi), Altıntop olarak da bilinir, turunçgiller familyasından (Rutaceae) familyasından, bugün birçok çeşit ve kültür formları yetiştirilen bir meyvedir.
Tamamen kesin olmamakla birlikte, narenciye ürünlerinin köklerinin Güneydoğu Asya’ya, Himalayalar’ın eteklerine dayandığına inanılmaktadır. Narenciye yetiştiriciliğine ilk defa M.Ö. 800 ile 500 yılları arasında Hindistan ve Çin menşeli din kitaplarında rastlanılmıştır. Çin, narenciye çeşitlerinin önemli bir kısmının anavatanı kabul edilmektedir.
Kökleri Karaipler’e dayanan greyfurt, ilk defa 17.yy’ da Portekiz’de ortaya çıkmıştır ve daha sonra ülkemizde, özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetiştirilmeye başlanmıştır. 4-6 metreye kadar boylanabilen altıntop ağacının, toprakta derinlere inebilen sağlam kök bir yapısı ile dik ve düz bir gövdesi vardır. Çok iyi yapılı dallarında, koyu yeşil renkli sert, parlak ve pürüzsüz yüzeyli iri yaprakları pek sık olarak yer alır. Kışın yaprağını dökmeyen altıntop ağacı, ilkbaharda beyaz renkli, hoş kokulu iri çiçeklerini salkımlar halinde açar. Sonbaharda olgunlaşan ve portakaldan iri olan altıntop meyveleri, alt ve üstten basık yuvarlak biçimlidir. Meyvelerinin çekirdekli ve çekirdeksiz cinsleri bulunur. Meyve dilimlerinin kabukları soyulunca acılık kalmaz ve rahatlıkla yenebilir.
https://supplementansiklopedisi.com/grapefruit-greyfurt-nedir/
http://www.megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/Greyfurt%20Yeti%C5%9Ftiricili%C4%9Fi.pdf
https://images.fineartamerica.com/images-medium-large-5/juicy-pink-grapefruit-sally-rice.jpg
https://images.fineartamerica.com/images-medium-large/-grapefruit-ayman-youssif.jpg
https://assets.saatchiart.com/saatchi/805978/art/3253181/2323068-VZDEPORT-7.jpg
